C‘est au sein de L’Auberge de Jeunesse de Guillestre que l’association Entre Guil et Mets est ravie de vous accueillir !
Située au carrefour des vallées du Queyras, du Briançonnais, de l’Embrunais et de Vars, c’est au cœur du Guillestrois, non loin de la place forte de Mont-Dauphin (réalisée par Vauban) que votre séjour se déroulera dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
C’est dans un authentique cadre montagnard, sur un terrain boisé et en bordure de rivière que se trouve l’Auberge de Jeunesse de Guillestre.
Tout au long de l’année, l’équipe de l’Auberge vous accueille pour passer un agréable séjour.
La Tranquillité et le Confort sur place :
Notre accueil nous permet de recevoir des groupes d’enfants et d’adultes ainsi que toute personne désirant séjourner à titre individuel. Entre amis ou en famille vous passerez un agréable moment parmi nous.
Toutes nos chambres (de 4 ou 5 personnes) sont équipées de WC, Douche et Salle de Bain.
Pour permettre l’accueil de personnes à mobilité réduite, nous disposons également de 3 chambres ainsi que des places de parking adaptées.
Notre auberge est recommandée par la Le Guide du Routard depuis 2018
Informations & Tarifs 2025:
Les draps et les serviettes de toilette ne sont pas fournis. Oreillers et couvertures sur chaque lit
Tarifs individuels
(taxe de séjour en sus de 0.88€ pour les personnes de + de 18ans)
- Nuitée25€
- Nuit + Petit Déjeuner31€
- Demi-pension45.50€
- Pension complète avec pique-nique53€
- Pension complète avec repas58€
Adhésion obligatoire : carte HI FRANCE/FUAJ acceptée ou cotisation à notre association (2€)
Tarifs groupes
(10 pers mini + taxe de séjour)
- Nuitée22.50€
- Nuit + Petit Déjeuner27.80€
- Demi Pension40.95€
- Pension complète avec pique-nique47.70€
- Pension complète avec repas52.20€
Adhésion obligatoire : carte HI FRANCE/FUAJ acceptée ou cotisation à notre association (20€)
Ouvert toute l’année (fermeture du 27/10/25 au 10/11/25)
* Gratuit pour les enfants de – de 3 ans, – 40 % pour les enfants de 4 à 8 ans et – 20% pour les enfants de 9 à 12 ans
Il est important pour nous, que vous passiez un moment convivial autour d’un bon repas, nous vous proposons des menus élaborés sur place à base de produits de saison, en privilégiant les producteurs locaux.
Une cuisine à la fois Raffinée et Familiale
Nous avons à cœur de vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle en travaillant au maximum avec des produits locaux et en circuits courts (boulangeries artisanales de Guillestre, fromagerie du Queyras et de la Durance…). Venez déguster les petits plats mijotés par notre équipe et faire danser vos papilles au rythme des saisons. Tous nos plats sont faits maison et travaillés avec minutie pour le plus grand plaisir de tous.
Entre le parc naturel régional de Queyras et le parc national des Écrins, Guillestre est un point de départ idéal pour toutes les activités sportives de montagne.
Le pays du Guillestrois possède de nombreux atouts: villages de caractères au patrimoine important, un environnement riche et préservé, un site Vauban classé patrimoine mondial de l’U.N.E.S.C.O. …
Au coeur d’une région dont les multiples facettes ne demandent qu’à être découvertes…
En été, venez profiter des joies de la randonnée, de l’escalade et l’alpinisme, des sports d’eau-vive, du parapente, des cols mythiques des Alpes du Sud à vélo, du V.T.T. ou tout simplement de la baignade au lac de Serre-Ponçon. Aussi, l’aérodrome de Mont-Dauphin/Saint-Crépin (8 kms) vous accueille pour la pratique du vol à voile en toute sécurité.
En hiver, ce sont les stations de Risoul et Vars, domaine de la Forêt Blanche avec ses 180 kms de pistes, qui vous ouvrent leurs portes pour votre séjour ski (navettes gratuites à proximité de l’auberge pour la station de Risoul). Notre région permet aussi, la pratique du ski de randonnée, du ski nordique et des sorties en raquettes en toute liberté.
Enfin, tout au long de l’année, venez découvrir les richesses de notre patrimoine et habitat montagnard authentique : Mont-Dauphin (fortifications Vauban inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO), Guillestre (Destination Touristique d’Excellence avec les ateliers Consom’acteurs), la Fontaine Pétrifiante à Réotier et les eaux naturellement chaudes du Plan de Phazy, la Route des Grandes Alpes ou bien la découverte de Saint-Véran la plus haute commune d’Europe.
Profiter du panorama et des nombreuses Activités !
Nos valeurs issues de l’Education Populaire, notre énergie de tous les instants ou tout simplement notre envie de vous rencontrer pour échanger et partager seront les ingrédients proposés pour « une recette de vacances » parfaitement réussie.